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Le blog Food Reporter

Photographiez et partagez ce que vous mangez

Les meilleurs Cheesecakes de Paris selon les Food Reporters !

Publié le, par: Food Reporter Commentaire(s)

Le cheesecake est de plus en plus populaire et apprécié, il se décline sous différentes saveurs selon les tendances : cheesecake spéculoos, cheesecake philadelphia, cheesecake citron, cheesecake chocolat, cheesecake oréo, cheesecake pistache, cheesecake caramel, fromage blanc ou encore cheesecake carambar et j'en passe, sont autant de recettes de cheesecake que l'on peut trouver de nos jours chez nos Cheesecake dealer préférés... .

Apres les meilleurs suhis de Paris, les meilleurs cupcakes de Paris, les meilleurs Bagel de Paris voici notre guide des meilleures adresses pour manger un Cheesecake à Paris, basé comme toujours sur les avis et les photos de nos Food Reporters.

BERKO

23 Rue Rambuteau Paris 75004 (Métro Rambuteau sur la ligne 11)

Située dans le quartier du Marais, cette jolie petite boutique qu'est Berko est une véritable institution ! Depuis 1988, elle propose ses services et est spécialisée dans les cupcakes et cheesecakes! Comment résister à cette vitrine alléchantes de cheesecakes philadelphia original ? 24 sortes de cheesecakes, oui 24 ! Je ne résiste pas à l'idée de vous les énumerer : Le Banofee Cheesecake et Chocolat blanc et framboises Cheesecake (BEST SELLERS), ou encore les Cheesecakes Brownie Vanille, Caramel Beurre Salée, Chocolat Blanc Mousse Chocolat, Key Lime Citron Vert, Noix de Pécan, Oréo, Original, Peanut Butter, Pistache Fraise, Praliné Chocolat Caramel, Speculoos! Pour ceux qui aiment se balader dans le quartier le weekend, vous y trouverez en plus le Blueberry Meringue, Crème Brulée, Dulce de Leche coconut! Et sur commandes spéciales: Le Chocolat Banane, le Tatin Pommes Caramélisées (48 h à l'avance) et Marron Glacés, Pumpkins (72h à l'avance)! Et comme si ça ne suffisait pas, 2 nouveaux cheesecakes sont en test : Le Candy Bar et le Lemon Pie Cheesecake ! Service et accueil agréable, cadre très sympathique, délectez vous  de ce petit plaisir sans modération :)

Le conseil des Food Reporters : prenez le cheesecake Oréo

Le prix : 5 euros

Pour vous faire une idée, découvrez les photos et les avis des Food Reporters sur Berko

À noter: fermé le lundi

SCHWARTZ'S

16 Rue des Ecouffes Paris 75004 (métro St-Paul)
7 Avenue d'Eylau Paris 75017 (métro Trocadéro)

Déjà reconnu pour ses bons burgers, dont nous vous vantions les délices dans le guide des meilleurs hamburgers de Paris, Schwartz's l'est aussi pour ses très bons cheesecakes ! Considéré comme l'un des meilleurs de Paris, nature, à l'oréo, au citron..., il vaut vraiment le coût ! Attablés ou au bar américain, laissez vous tenter par ce voyage gourmand et si vraiment vous n'avez plus de place dans votre estomac, il vous reste toujours la possibilité de prendre une part de cheesecake à emporter pour un super goûter et si vous êtes encore plus gourmands vous pouvez même commander un cheesecake en entier ! ! Vous ne regretterez absolument pas ...parole de Food Reporter !

Le conseil des Food Reporters : prenez le cheesecake nature

Le prix : 7 euros

Pour vous faire une idée, découvrez les photos et les avis des Food Reporters sur Schwartz's

SCARLETT'S BAKERY

15 Rue Léon Frot Paris 75011 (Métro Rue des boulets sur la ligne 9)

Situé dans le 11ème arrondissement de Paris, ce petit salon de thé spécialisé dans les cupcakes nous prépare également d'excellents cheesecakes à manger sur place ou à emporter dans un superbe cadre, convivial et amical ! Cheesecake New Yorkais, vanille, Lemon Curd, Oréo ou framboise ils vous attendent pour être dégustés en part individuelle ou en entier mais il faudra alors penser à les commander 48h à l'avance !

Le conseil des Food Reporters : prenez le Lemon curd cheesecake

Le prix : 4,20 euros

Pour vous faire une idée, découvrez les photos et les avis des Food Reporters sur Scarlett's Bakery

BAGEL TOM

12 rue Volta Paris 75003 (métro Arts et Métiers sur la ligne 11)

Il ne se passe pas une semaine sans qu'un Food Reportage ait lieu la bas et sans une nouvelle recette de cheesecake! Chaque semaine ou presque, un nouveau cheesecake est proposé à la carte, du classique cheesecake philadelphia, au cheesecake oréo, banane, myrtille ou citron vert en passant par des cheesecakes plus originaux du genre cheesecake sirop d'érable pécan, coco-fraise, pistache-framboise! Un florilège de douceurs, une subtile touche de vanille et une onctueuse mousse qu'on n'aurait jamais envie de terminer !  Bagel Tom fait également office de mini épicerie, en effet, il fut le 1er à vendre des produits directement importés des USA (oréos de toutes sortes, philadelphia, baby ruth...) et comme son nom l'indique de bons bagel ;)

Le conseil des Food Reporters : prenez le cheesecake pistache-framboise

Le prix: 3 euros

Pour vous faire une idée, découvrez les photos et les avis des Food Reporters sur Bagel Tom

FACTORY & CO

Cours Saint-Emilion, Bercy village,Paris 75012 (Métro Cours Saint Emilion sur la ligne 14)

Factory & Co vient tout juste d'ouvrir ses portes à 2 pas du complexe cinéma UGC ciné cité Bercy ! Et à peine un mois après, il est déjà plébiscité par bon nombre de Food Reporters notamment pour ses Cheesecakes !  Tous bien alignés dans leur belle vitrine, entiers pour donner encore plus envie et nous laisser découvrir l'intérieur du cheesecake avec gourmandise ! Pour le moment 4 cheesecakes ont attirés notre attention : The Original Cheesecake (philadelphia), The Ultimate chocolate Cheesecake (tout chocolat), The Sneakers Cheesecake et The Cheesecake NUTELLA, oui le mot magique "Nutella" a bien été prononcé, vous pouvez vous y rendre les yeux fermés !!!!!!

Le conseil des Food Reporters : prenez le Cheesecake classique spéculos

Le prix : 5 euros

Pour vous faire une idée, découvrez les photos et les avis des Food Reporters sur Factory & Co

H.A.N.D.

39 Rue de Richelieu, Paris 75001 (Métro...)

H.A.N.D. comme son nom ne l'indique pas immédiatement signifie Have A Nice Day (Passez une bonne journée dans notre belle langue) !!!! Quel bel accueil, à peine passé la porte on nous souhaite déjà une bonne journée :) Rien de mieux pour nous mettre de bonne humeur et déguster avec plaisir un des meilleurs cheesecake de Paris dans ce Diner à l’américaine ! ! "Excellent", "très bon", "F***ing Delicious" , ce sont les mots employés par les Food Reporters pour décrire ce Cheesecake, ça donne envie hein? Alors allez-y et Food Reportez le nous :)

Le conseil des Food Reporters : prenez le Cheesecake classique

Le prix : 7 euros

Pour vous faire une idée, découvrez les photos et les avis des Food Reporters sur H.A.N.D

BAGEL'S FAMILY

54 Rue du Fbg Poissonnière Paris 75010 (Métro Poissonnière sur la ligne 7 ou Bonne nouvelle sur la ligne 4)

On avait déjà évoqué ce lieu dans un précédent guide sur les meilleures adresses pour manger un Bagel à Paris pour ses bagels ! Parlons maintenant de notre petit coup de cœur Cheesecake ! Celui de Bagel's Family est un peu particulier puisqu'il s'agit d'un cheesecake sans cuisson !! Avec du Philadelphia, une base spéculos et une pointe de citron, ce cheesecake fait maison est à se damner, il se mange en un quart de seconde et on en redemande ! Nous, on adore et vous ?

UN CONSEIL, TESTEZ LE !

Le prix : 3.90 euros

Pour vous faire une idée, découvrez les photos et les avis des Food Reporters sur Bagel's Family

Pour ceux qui souhaitent le cuisiner, voici une recette de cheesecake déposée sur Food Reporter :

Ingrédients: 400 gr de Philadelphia 70g de sucre 3 œufs 2,5 dl de crème fraiche liquide 2 plaque de chocolat Galak 250g de spéculoos 1 cuillère à café de Maïzena 60g de beurre fondu

Préparation: (préchauffer le four à 180 degrés) Écraser les biscuits et verser le beurre fondu, travailler le tout et placer ceci au fond du moule. remettre au frigo en faisant la suite Dans une casserole, cassez les 2 plaques de chocolat et y verser la crème, faire chauffer le tout jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. Dans un grand saladier, versez le fromage, le sucre et les œufs, la maïzena, et fouettez le tout.

Lorsque la pâte lisse, y verser le mélange de crème chocolat blanc et mélanger. Verser le mélange dans le moule et enfourner à 180 degrés pendant environ 1h.

Laisser refroidir toute la nuit puis dégustez !

Voilà, c'est fini pour le moment, n'hésitez pas à Food Reporter vos bonnes adresses pour manger des cheesecakes et pensez à ajouter le tag #cheesecake dans votre critique !!

Un petit Bonus : une deuxième recette maison de l'une de nos Food Reporter, Le Cheesecake maison Chocolat blanc et citron de Cigi

 Commentaire(s)

Kebab&Cheesecake 30/03/2014 18:09

Hello ! Je me suis également lancée dans la quête du meilleur cheesecake, et je suis ravie de voir que je ne les ai pas tous goûtés. Je vais vite filer chez les deux que je n'ai encore pas tester : Factory&co et Bagel's Family. En tout cas tu peux suivre ma quête sur www.kebabetcheesecake.com (mon amoureux est à la recherche du meilleur kebab...).
Merci pour les bons plans !

Luap 18/07/2013 15:16

les cheesecake de H.AN.D , Bagel tom et Schwartz sont les même, ils viennent des chez Rachel's cakes qui distribue à plus de 200 autres restaurateurs.....

batman 08/03/2013 17:49

HOPE CAFE one of the best cheesecake in paris ! my fav from far ,organic and rawwwww .

lileen 16/02/2013 20:07

et le cheesecake de Supernature dans le 9ème....juste délicieux!!

melanie 27/01/2013 23:03

je vous conseille d'aller gouter celui de La Reine des Tartes 11 rue des boulangers paris 5
le meilleur pour moi

Odélia 30/01/2013 16:08

Merci Mélanie, on le met sur notre liste :)